考生放棄本科讀專科 觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)悄然走紅

      久在樊籠里，復(fù)得返自然。回歸自然成為近年來人們津津樂道的休閑方式。隨著收入的增加，閑暇時間的增多，人們渴望多樣化的旅游，于是大到休閑農(nóng)莊，小到農(nóng)家樂的觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，而觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)管理人才缺乏也成為制約大規(guī)模農(nóng)莊發(fā)展的瓶頸。

　　爸媽，學(xué)這并不是回家種田

　　湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文科學(xué)系2013級新生肖亞雄，今年高考超過本科線20分。但他放棄了讀本科的機(jī)會，毅然選擇了該院的觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)就讀。我家里是農(nóng)村的，開始非常不同意我的選擇。一是想不通為什么放棄本科讀專科，二是不了解這專業(yè)，以為讀完之后回家種田。肖亞雄笑著告訴記者，因?yàn)槲液芟矚g地理，也對發(fā)達(dá)的一些農(nóng)場制度管理有了解，我終說服了父母，現(xiàn)在我對自己的選擇十分有信心。

　　據(jù)了解，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院是國內(nèi)所開辦觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)的高職院校，今年首次招生，開設(shè)了一個班共30人。我志愿就是報的這個專業(yè)，自己也很喜歡原生態(tài)的東西，想利用假期去農(nóng)莊兼職學(xué)習(xí)。肖亞雄的同班同學(xué)陳琳說道。

　　雷同化下，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)呼之欲出

　　現(xiàn)在的農(nóng)莊休閑方式無外乎打桌球、做飯、打牌、釣魚、自己采摘蔬菜等，雷同化嚴(yán)重，我們希望通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)設(shè)計創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，通過產(chǎn)品創(chuàng)意提升農(nóng)莊的效益。湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長談再紅說道。

　　農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意其實(shí)與我們的生活息息相關(guān)。一種是化路線，比如前不久日本研制出的方形西瓜等，這種價格不菲；還有一種是大眾化路線，比如以自己種植、采摘為主。我們通過國內(nèi)外的成功案例來啟發(fā)學(xué)生對農(nóng)莊的設(shè)計理念、思維方式。教授《創(chuàng)意農(nóng)業(yè)》課程的何老師告訴記者。

　　此外，根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，學(xué)院還開設(shè)了種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面課程。三年中，學(xué)生將有超過一年的時間在農(nóng)莊或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的崗位上實(shí)踐學(xué)習(xí)。長沙縣北山鎮(zhèn)的五福山莊、望城的千龍湖度假村、百果園農(nóng)莊等知名農(nóng)莊已與學(xué)校達(dá)成合作意向。

　　復(fù)合型人才一個頂過去五個

　　今年5月，湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局就曾下發(fā)《關(guān)于做好休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)工作的通知》，通知要求要十分重視休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才短缺的問題，著重培養(yǎng)復(fù)合型人才。

　　一座休閑農(nóng)莊里包含著產(chǎn)業(yè)農(nóng)作物種植，第二產(chǎn)業(yè)食品的加工，第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)類行業(yè)。那么至少需要管理類、設(shè)計類、導(dǎo)游類等崗位人員，不但大大增加了人力成本，而且由于只掌握一方面的技能，缺乏統(tǒng)籌意識，所以對復(fù)合型人才的渴求度可想而知。副院長談再紅說。

　　據(jù)了解，學(xué)校采取訂單式的培養(yǎng)，從而保證了學(xué)生和企業(yè)達(dá)到雙贏。在校期間，學(xué)生還可以考取導(dǎo)游證、觀光農(nóng)業(yè)師證、休閑農(nóng)業(yè)中職業(yè)經(jīng)理證、茶藝師證等，除開農(nóng)莊，將來即便在其他崗位工作也可勝任。